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Cocina exótica

Aulas Kutxa Gelak

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Lugar: Kutxa Kultur - Tabakalera

68€/ Comprar entradas 61€
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La cocina exótica está adquiriendo cada día un mayor auge debido a la manera de elaborar los platos y a los productos que se utilizan. Durante este taller elaboraremos recetas de diferentes puntos utilizando y fusionando técnicas occidentales para obtener un producto accesible y exótico. Elaboraremos flores de plátano frito con aji, falafel con tzatziki, ensalada en Dürum, miso ramen con nori, huevo mollet, tofu, yozas japonesas…

Código: 1312
Edad: +18
Idioma del curso: Castellano
Fecha de inicio: 22/02/2020
Fecha de finalización: 29/02/2020
Sábado: 10:15 - 13:45
Número de horas:7

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